MBBR süt atıksu arıtımı, süt tesislerine organik yükü azaltmak için kompakt bir çözüm sunar. Süt atıksuyu laktoz, yağ ve protein açısından zengindir. Bu nedenle BOİ değeri çok yüksektir. Hareketli yataklı biyofilm reaktörü bu yükü iyi karşılar ve az yer kaplar.
Süt Atıksuyunu Arıtmak Neden Zordur?
Süt tesisleri atıksuyu ani dalgalar halinde verir. Örneğin bir temizlik programı debiyi birkaç dakikada ikiye katlayabilir. Ayrıca temizlik kimyasalları pH değerini asit ile baz arasında oynatır. Bu şoklar birçok klasik sistemi zorlar.
Yağ ve süt katıları ikinci bir sorun yaratır. Yağ ekipmanı kaplar ve oksijen geçişini engeller. Bu nedenle biyolojik kademeden önce iyi bir ön arıtma gerekir. Çözünmüş hava flotasyonu (DAF) bu işi genellikle iyi yapar.
Besi maddeleri de ayrı bir zorluktur. Süt azot ve fosfor içerir. Dolayısıyla tesisin besi maddesi giderimini de planlaması gerekir. Neyse ki MBBR, bu amaçla havalı ve anoksik bölgeleri birleştirebilir.
MBBR Süt Atıksu Arıtımı Yüksek Organik Yükü Nasıl Karşılar?
MBBR reaktöründe binlerce plastik taşıyıcı serbestçe hareket eder. Bakteriler her taşıyıcının üzerinde ince bir biyofilm oluşturur. Biyofilm yerinde kaldığı için küçük bir tankta çok fazla biyokütle tutulur. Ayrıca debi tepe yaptığında biyokütle sistemden yıkanıp gitmez.
Bu yapı, MBBR’a süt yüklerinde büyük avantaj sağlar. Biyofilm değişen besin miktarına hızla uyum sağlar. Sonuç olarak tesis ürün değiştirse bile çıkış suyu kalitesi dengede kalır. Üstelik proses çamur geri devri gerektirmez, bu yüzden işletmecinin işi azalır.
Oxy-Film taşıyıcılar bu gücü artırır. Korunaklı iç yüzeyleri bakterilere güvenli bir yaşam alanı verir. Örneğin metreküp başına yüksek yüzey alanı, daha küçük tank yapmanızı sağlar. Daha fazlası için gıda ve içecek atıksuları için MBBR medya rehberimize göz atabilirsiniz.
Süt Tesisleri İçin Temel Tasarım İpuçları
İstikrarlı sonuç almak için şu adımları izleyin:
- Debiyi dengeleyin. Bir dengeleme tankı debi tepelerini ve pH dalgalanmalarını yumuşatır.
- Önce yağı alın. DAF ünitesi veya yağ tutucu reaktörü korur.
- pH değerini ayarlayın. Reaktörü 6,5 ile 8,0 arasında tutun.
- Doğru doluluk oranını seçin. Çoğu süt tesisi tasarımında tankın yüzde 40 ila 50’sini medya ile doldurun.
- İyi havalandırın. İyi karışım taşıyıcıları hareketli, biyofilmi sağlıklı tutar.
Devreye alma da önemlidir. Reaktöre sağlıklı çamur aşılayın ve düzenli besleyin. Birkaç hafta içinde biyofilm oluşur ve yükü taşımaya başlar.
Nasıl Sonuçlar Bekleyebilirsiniz?
İyi tasarlanmış bir MBBR, süt atıksuyundaki BOİ’nin büyük bölümünü giderebilir. Ancak nihai sonuç ön arıtmaya ve yüke bağlıdır. Birçok tesiste çıkış suyunu bir çöktürme tankı veya filtre cilalar. Ayrıca küçük bir MBBR, yeni arazi gerektirmeden eski bir lagünü yükseltebilir.
Bu arada deşarj limitleri giderek sıkılaşıyor. ABD EPA atıksu yönergeleri süt işleme dahil birçok sektörü kapsar ve diğer ülkeler benzer kurallar uygular. Bu nedenle sağlam bir biyolojik kademe cezalardan korur. Genel olarak MBBR süt atıksu arıtımı güvenilir ve yer tasarruflu bir çözümdür. Süt tesisiniz için reaktör boyutlandırmak üzere ekibimizle iletişime geçin.